RECETAS DE PATATA POPULARES
ISBN
9788496048898
Editorial
H. Kliczkowski
Autor
Anne Wilson
$14.90
La patata es un ingrediente imprescindible tanto en la cocina tradicional como en la moderna. Pueden prepararse al horno, asadas, fritas, hervidas o al vapor. Son perfectas como plato único, tentempié o guarnición. Un aspecto menos popular, aunque de resultados sorprendentes, es su uso en la elaboración del pan y repostería. Este libro reúne recetas originales, cuyo ingrediente básico es la patata y explora todas y cada una de sus posibilidades.
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RECETAS DE PATATA POPULARES
Autor | Anne Wilson |
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Editorial | H. Kliczkowski |
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